影响孩子大脑发育的四类食物

2013/5/27 来源:医网病友论坛a-A+

  以下四类食物宝宝如果吃多了,会影响大脑的发育,使宝宝智力出现问题。

  含铝食物

  世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,如果一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降、思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。

  含过氧脂质的食物

  专家指出过氧脂质对人体是十分有害的,如果长期从饮食中过氧脂质,能够使过氧脂质在人体内不断地积聚,最终可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或导致痴呆。

  在我们日常生活中的很多食物中都含有过氧脂质,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有很多的经油炸食品中也都含有过氧脂质,如炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。

  其他的食品,如鱼干、腌肉及含油脂较多的食物在空气中都会被氧化而产生过氧脂质。

  因此,对于此类食品在日常生活中一定要尽量减少摄入量,对此父母一定要以身作则,才会使宝宝养成良好的饮食习惯。


更多内容请关注微信号“ewsos1”、在线问答“ask_doctor”
分享:
本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20130527/953961.html